Krauss - Barrel Aged Dry Gin 50% 0,7L

Krauss - Barrel Aged Dry Gin stammt aus der österreichischen Destillerie Krauss, die seit 2007 feine Spirituosen herstellt. Der BIO London Dry Gin wird mit Gewürzen und Zitrusfrüchten angesetzt und mazeriert ca. 2-4 Wochen, bevor er destilliert wird. Danach wird der Gin mit Quellwasser von der Koralm auf Trinkstärke herabgesetzt. Schlussendlich reift er für ein Jahr in ehemaligen Whisky- oder Rumfässern für über ein Jahr.

In der Nase dominante Noten von Mandarine, dazu Vanille, dezenter Wacholder und würziger Kardamom.